내 생에 두번째 희망가게 작년 희망가게사업으로 발령을 받고, 두번째 희망가게를 오픈하게 되었다. 그 업종은 바로 ‘카페‘!! 평소 커피를 좋아해 하루 3잔은 꼭 마신다. 항상 커피와 함께하는 나는 완전 신이났다~~!!! 수도권에서도 선정되기 쉽지 않고, 흔하지 않은 업종 중 하나가 바로 카페다. 접근하기 쉬운 업종인건 사실이지만 그만큼 레드오션이고, 인테리어비용과 오픈비용이 많이 들어가면서 임대료는 비싸고, 수익성을 높이기 힘든 업종이기 때문이다….
태그 : 카페창업
2014/10/27
“카페나 하려구요” 창업을 희망하시는 분들에게 상담전화를 받다보면 많이 듣는 이야기다. 카페 창업을 희망하시는 이유를 여쭤보면, 대부분의 분들이 ‘쉬워보여서’, ‘힘들지 않고, 멋있게 할 수 있어서’, ‘물장사가 돈이 남아요.’라고 말씀하신다. 과연 그럴까? 나도 희망가게에 발령받기 전까진 카페가 ‘참’ 쉬워 보였다. 하지만 현실은 그게 아니다. 현실을 이야기하기 전에 노래가사 하나를 소개할까 하다. 초코 머핀~ 한 조각 시켜놓고 ~♫…